职业乒乓球运动员的营养需求特点

作为一项需要爆发力与持久力结合的运动，乒乓球运动员每天需要消耗大量能量。据国家队营养师透露，一场高强度训练课可能消耗800-1200大卡，这相当于普通人跑步10公里的消耗量。

比赛期间的营养补充策略

世界排名前50的选手张教练分享："大赛期间我们会准备三种能量补给：赛前2小时吃易消化的碳水餐；局间补充电解质饮料；赛后30分钟内必须补充蛋白质。"

"去年世锦赛期间，我的营养师特别准备了蜂蜜水和小份坚果，这种组合让我的反应速度提升了12%"

容易被忽视的微量元素

值得注意的是，许多业余选手过度依赖蛋白粉，却忽视了基础饮食的均衡。专业队的做法是：先保证三餐质量，再考虑营养补剂。夏季训练时还要特别注意水分和电解质的同步补充，每15-20分钟就要补充100-150ml运动饮料。